bij mooi weer horen...

... mooie cakejes, ah ja! :) mmmmm!

Fijn weekend!

cadeautjes

Dag allemaal!

't is weer cadeautjestijd, zo lijkt het wel. In de eerste plaats kreeg ik vrijdag een heel leuk cadeautje in mijn brievenbus: de verrassings-give-away van Emmel! Ik weet niet zeker of jullie fatsoenlijk kunnen zien op de foto's wat voor leuks er in het pakje zat, dus even kort voor u samengevat: heel mooie kaartjes (op basis van zelfgemaakte schilderijen en tekeningen, wat een talent!), een schattig notitieboekje met op elke bladzijde een tekeningetje en een lief briefje. Heel fijn begin van het weekend dus! Bedankt!!

Geïnspireerd door al dat moois ging ik gisterenavond zelf ook nog wat aan de slag. Ik maakte enkele paren fimo-oorbelletjes. Allemaal cadeautjes voor verschillende personen. En allemaal om dit weekend af te geven, heerlijk :).

En nu nestel ik me in de zetel voor een lekker lui avondje. Héél fijn weekend!!

een rappeke tussendoor

De schoonmama had een nieuwe sleutelhanger nodig, en wel in het paars, groen en wit (want dat waren de kleuren van haar gesneuvelde oude sleutelhanger). In een zotte bui maakte ik er dit van...

kwam eens een konijn bij de bakker...

Ik was deze ochtend vroeg wakker. Tijd zat om wat te bakken dus! Het werden kleine wortelcakejes. Ik maak ze niet zo vaak, maar àls ik ze maak hebben ze wel altijd veel succes.

Voor de geïnteresseerden: hier is mijn recept! Ik weet niet meer vanwaar ik het heb. Ik denk ooit uit de libelle overgeschreven ofzo.


Ingrediënten:

• 250 gram bruine suiker (donker)
• 185 ml plantaardige olie
• 3 eieren
• 200 gram bloem
• 5 theelepel bakpoeder
• 2 theelepel kaneel
• 1 theelepel gember
• zout
• 300 gram geraspte wortelen
• 250 gram mascarpone
• 80 gram bloemsuiker
• Sap van halve citroen

 Werkwijze:

Mix in een keukenmachine (of met de hand, maar dat kost iets meer moeite :) de bruine suiker en de olie gedurende 2 minuten. Voeg één voor één de eieren toe en daarna de bloem, het bakpoeder, de kaneel, wat zout, de gember en de geraspte wortel. Verdeel over kleine bakvormpjes of in een grote taartvorm (bvb een springvorm) met een diameter van ongever 25 cm. Bak 50 min à een uur (voor de springvorm) of ongeveer 30 min (voor de kleine cakejes) in een op 180° voorverwarmde oven. Meng de mascarpone met de bloemsuiker en het citroensap en serveer bij de worteltaart. 

Smakelijk!!!

verjaardagscadeautjes

Een heel goeie vriendin van me was afgelopen week jarig. Morgen zie ik haar en krijgt ze een assortimentje kleine pakjes van me.

Een van deze pakjes is een sauslepel. Beetje vreemd cadeau, hoor ik u denken.... Inderdaad, dat is het bij nader inzien ook wel. Maar als iemand nu echt nog geen sauslepel heeft en toch vaak dingen met saus gereed maakt, dan is dat toch wel een goed cadeau, niet? :D

En om die lepel een feestelijke toets mee te geven, heb ik er een speciaal zakje voor gemaakt. Wie kan dat nu zeggen? Dat ie een sauslepel in een op maat gemaakt zakje heeft? :p.

De rest van de pakjes zijn gerelateerd aan cupcakejes (vandaar de stofkeuze voor het zakje) en er werden ook nog enkele onderleggers gehaakt die normaal gezien perfect gaan passen in de kleurtjes van haar interieur. Ik ben benieuwd!


Wat is het toch leuk om zelf pakjes te maken! Gisteren was het ook het verjaardagsfeest van de mama. Ze kreeg alle pakjes die ik voor haar maakte: de 'brooddoos' en het lunchzakje uit deze post, de handtas uit deze post, een brillenzakje (zie onder), onderleggertjes,...

 

Ze was met alles even content! Echt fijn om zien :) Was er maar gauw weer iemand jarig...



Fijne woensdag nog!

Nog even werken...

Vandaag begint de laatste werkweer vooraleer ik op groot verlof vertrek! Woehie, ik tel zo hard af! Ik ga wel een beetje moeten afkicken: drie weken zonder naaimachine, zonder creatieve projectjes (en o wee zonder internet!)... Misschien dat ik stiekem toch een haaknaald en wat bollekes garen in onze rugzak verstop :).

Fijne werkweek allemaal! Ik begin de dag met een kopje thee en een lekker koekje :).



toch niet weer een cupcake???

(of wat moet een mens anders doen wanneer de hooikoorts 's ochtends om 6 uur toeslaat waardoor slapen geen optie meer is?? :))

nog een cakeje

Het is een echt meisje geworden, vind ik. Ik heb ze dan ook Fientje gedoopt. Zodra ik op de post geraak vertrekt Fientje op reis naar het Vlaams Brabantse, op weg naar nieuwe eigenares Els Rits. Hopelijk wordt ze daar ook gelukkig :)

mmmmm

Iemand zin in een cupcakeje? :)

Zoals je kan zien, vind ik het superleuk om cupcakejes te haken. Het is een relatief snel klaar projectje, niet te moeilijk (je moet er dus niet hard bij nadenken ;), maar het resultaat is altijd zo schattig. Een ideaal klein cadeautje, vind ik.

Bovendien kan je, als je de 'hoedjes' niet vastnaait, de cupcakjes geruiken als klein doosje. Ik berg er mijn oorbellen in op, maar je kunt er evengoed andere kleine prullen in bewaren (tandjes, kraaltjes,...).

Dussss, moest iemand op deze donderdag niet weten wat te doen: Haak eens een cupcake :) Een leuke handleiding vind je hier!

Heel fijne dag!